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創立於 1889 年，TRUDEAU 以超過百年的經驗設計、生產餐廚用品；產品線兼具品質與易入手的價位，希冀以實用的工具簡化料理的繁複度，為消費者創造獨特的使用經驗。基於對環保的堅持與尊重，品牌精神回應了包裝減量與回收再利用的議題，也強調 BPA Free 為環境永續盡心力。

本商品一件入、適用洗碗機。想作蛋白餅、壽喜燒、或調製火鍋沾醬，您都少不了將蛋白、蛋黃分離的步驟。此款可夾於鍋邊、打蛋盆邊或碗上的分離器，輕鬆下漏掉蛋白，也可避免蛋殼掉入，是您料理時的效率好幫手，且最多一次可分離 3 顆蛋，是效率料理的好幫手。